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부르고뉴 포도주 수출 9% 감소

2008년 1월부터 7월까지 부르고뉴 포도주의 수출이 지난 해에 비해 9% 감소한 5천5백만 병에 머무른 것으로 AFP 통신이 보도했다. 본느 지역 포도주 업계가 ...

2008년 최고의 소믈리에는?

마뉘엘 페롱데(28세)가 2008년 최고의 소믈리에로 뽑혔다. 11월 10일 AFP 통신 보도에 따르면, 파리의 타이유방 Taillevent 식당에서 일하는 페롱데는 이미 2...

주말 나들이 : 유람선을 따라 센느 강을 느껴보는 시간

Bateau le Ville-de-Melun 주말 로맨틱한 유람선을 타고 유람을 떠나 보면 어떨까 ? 파리에서 보 르 비콩트을 갈 때 지나는 마을이 믈랑(Melun)이다. ...

이탈리아에도 신종플루 감염자 발견

신종인플루엔자자 A[(H1N1) (Swine Influenza(SI), 신종 돼지독감이라 불렸으나 WHO는 돼지가 신종플루 바이러스를 인간에게 전염시킨다는 오해를 불러일으킨다며 명칭을 변경함]가 아메리카 대륙에 ... [ 오케이_이탈리아 ]

무더운 여름에 시원한 일리 냉커피 즐기세요~!

Illy사의 Ilko Coffee international과 Coca Cola Hellenic이 손을 잡고 차가운 캔커피 illy issimo를 출시했다. 냉커피에 익숙한 한국인들에게 좋은 소식이다. 스타벅스도 없는 이탈리아에서는 냉커피... [ 오케이_이탈리아 ]

볼로냐 미용박람회, 네일 아트와 헤어 익스텐션 제품이 인기

단연 세계 최대의 미용 박람회라 할 수 있는 cosmoprof 화장품 쇼가 2009년 4월3일부터 6일 까지 4일동안 성황리에 진행됐다. Cosmoprof는 매년 조금씩 새롭고 다채로운 모습들을 보여주려고 노력하는 ... [ 오케이_이탈리아 ]

오리엔탈 드레싱으로 버무린 도미 샐러드

준비 : 도미1마리, 샐러드용 야채, 체친 당근, 얇게 썰은 붉은색 파프리카, 얇게 썰은 샐러리, 오이, 레몬. 드레싱 : 간장 2큰술, 올리브오일 1/2컵, 설탕... [ 오케이_이탈리아 ]

몸에 좋은 음식이 피부에도 보약

자외선과 먼지, 공해, 색조화장 등으로 지친 피부를 진정시키고 영양을 공급하기 위해 사람들은 기능성 화장품이나 팩을 많이 이용하고 있다. 하지만 피부 겉에만 영양을 공급하고 피부 속에는 영양을 ...

김수환 스테파노 추기경님을 추모하며..

지난 2월 16일에 한국 천주교회와 한국사회의 큰 어른이신 김수환 스테파노 추기경님께서 선종하셨습니다. 선종하신 후 장례에 이르기까지 많은 사람들의 애도와 함께, 인간적인 안타까움을 드러내는 ...

스펙에 말아서 구운 소 안심구이

재료; 얇게 썰은 스펙 한 장 <스펙은 이태리 북부 Alto Adige에서 생산되는 전통 햄이다.> 소 안심 130g, 브로컬리, 아스파라거스, 시금치, 파르미지아노 치... [ 오케이_이탈리아 ]

'세라젬' 자동온열 치료기 인기 폭발

동양의학의 치료 방법에 근거를 둔 세라젬 자동온열 치료기는 세계 유일의 특허 상품으로 폭발적인 인기를 끌고 있어 주목된다. 2008년에는 7천만불 수출 달... [1]

포도주도 발암 가능성 높여

프랑스에서 매일 한 잔씩의 포도주도 암 발병 가능성을 높인다는 연구 결과가 뒤늦게 발표되면서 포도주 관련 업계의 반발을 사고 있다. 프랑스의 한 국립 연구소가 발표한 이 보고서는 이미 2년 ...

'뇨끼' 만들기

준비물 : 당근1/2개, 돼지호박1/2개, 버터1큰술, 세이지3잎, 감자1개, 밀가루50그람, 계란 1개, 파마산 치즈가루, 소금, 후추. 1. 감자를 깨끗이 씻어 놓... [ 오케이_이탈리아 ]

쉬는 날이면 나는 떠난다...

프랑스 남부지방에서 올라 온지 거의 1년 반 정도… 조용한 곳에서 지낸 나. 파리가 아직도 낯설지만 요리를 하는 나로서는 쉬는 날 이틀 반이 짧기만 하다. ...

이 소스는 우리집만의 비밀인데요!!!

항상 고향에 있는 텔레비전에서 소개되는 <맛집 소개>들을 보면 저의 개인적인 생각으로 많은 아쉬움과 왜 소개가 되는지 의문이 될 때가 있다. 맛있는 음식...

코시코바 2호점 밀라노에 오픈

밀라노 GRECO 지역 Niguarda Ca Granda 병원 앞에 새로운 한국식당이 들어섰다. '코시코바'라는 이 식당은 1,2층 사용한 180여석뿐만 아니라 겨울 외에 사용할 수 있는 야외에 60석 또한 갖추어져 있다... [ 오케이_이탈리아 ]

<박기성. 유용현의 요리칼럼> 칠면조 요리, Tacchino al Forno

사람들이 생각하는 유럽의 크리스마스는 참으로 낭만과 분위기가 있는 축제입니다. 가족들이 모여 커다란 테이블에 둘러앉아 온갖 맛있는 음식과 이야기 보따리들이 한가득 있는 그런 행복한 모습... ... [ 오케이_이탈리아 ]

좋은 요리는 늘 따뜻한 마음에서 나온다

프랑스 요리를 하는 사람이라면 누구나 만나보고 싶어 하고, 그 분과 일을 하고 싶고…그저 사진 한 장이라고 기념으로 남기고 싶은 것은 요리사라면 누구나...

정철 아틀리에

프랑스 레스토랑에서 일을 하다 보면 자기 정체성을 많이 찾는다. 7년 전 무작정 그냥 요리가 좋아서 프랑스에 왔고 세월이 흘러가는 동안 유명하다는 che...

Milano Unica를 통해 바라보는 2009/10 FW시즌 섬유시장

2009/10 FW시즌 섬유시장 개요 ○ 밀라노 코리아비즈니스센터에서는 이탈리아 최대 섬유 박람회인 제7회 2009/10 FW 시즌 Milano Unica 박람회를 맞이해, 전시회장을 찾아 섬유산업의 다음해 트렌드... [ 오케이_이탈리아 ]

제일모직 DERERCUNY, 밀라노에서 세계로

삼성의 자회사인 제일모직이 만든 명품 패션브랜드 데렐쿠니가 패션의 본고장인 이탈리아에서 돌풍을 일으키며 세계 패션 시장의 중심 대열에 들어서고 있다. 2003년 밀라노에 첫 발을 딛은 제일모직... [ 오케이_이탈리아 ]

DERECUNY 2008 S/S SFILATA

데렐쿠니 2009 S/S 컬렉션이 9월 24일 저녁 9시에 CORSO ITALIA에 위치해 있는 한 패션쇼장에서 열렸다. 이번에 열린 2009 S/S 컬렉션을 통해 데렐쿠니는 데렐쿠니만의 강점으로 인정받는 독특한 컬... [ 오케이_이탈리아 ]

저녁식사는 다이어트 성공의 핵심

‘아침은 황제같이, 점심은 신하같이, 저녁은 걸인같이 먹어라.’ 다이어트에 관심이 있는 사람이라면 누구나 알고 있을 법한 식사법이다. 다이어트 성공담에서도 저녁식사를 일찍 간소하게 마치고 자기 ...

제대로 알아야 다이어트도 성공

다이어트 게시판에 올라오는 다이어트 수기는 종종 포탈 메인 화면에 인기게시물로 등록되곤 한다. 그만큼 다이어트에 대한 관심도 많고, 다이어트 수기에 공감하는 사람이 많기 때문일 것이다. 실제로...

베네딕또 16세 프랑스 방문

교황 베네딕토 16세는 지난 12일부터 15일까지 나흘간 루르드 성모 발현 150주년 행사 참석을 위해서 프랑스를 방문했다. 베네딕토 16세는 12일 니콜라 사르코지 대통령 부부의 영접을 받으며 오를리 ...

정-교 분리주의에 대한 논란 가열

교황 베네딕토 16세의 프랑스 방문과 함께 니콜라 사르코지 대통령의 종교관이 다시 논쟁의 중심으로 떠올랐다. 교황은 사르코지와 만난 뒤 "정치와 종교를 분리하는 것도 중요하지만 종교의 사회...

“새 출발 우울증” 시달리는 파리지앵

이 시각 세계 - “새 출발 우울증” 시달리는 파리지앵 방송 시간 : 9월 5일 금요일 오전 6시 17분 ~ 6시 25분 (8분간) 담당 : 유투권 PD (011-214-1320) 신동진 PD (011-741-8342) 김명아 ...

와인 쉽게 고르기

와인처럼 가볍게 마실 수 있는 술도 드물지만 와인처럼 고르기 어려운 술도 없을 것이다. 수 많은 원산지와 브랜드 별로 가격은 천차만별이기 때문에 와인에 대한 전문 지식이 없는 사람들은 일반적으... [ 런던타임즈 ]

라시다 다티, ‘아동 행방불명 유럽연합 경보 시스템’ 독일 설득 실패

유럽연합 한 회원국에서 아이가 유괴 당해 사라졌을 때 전 회원국에 경보를 울리는 시스템을 제안했던 다티 프랑스 법무장관이 독일의 반대에 부딪혀 포기했다. 프랑스는 유럽연합 순번제 의장국을 맞...

토막상식

자외선을 차단하는 옷차림 파란색 청바지의 자외선 차단 지수가 1000정도라면 하얀색 셔츠는 5-9정도다. 따라서 햇볕이 강한 날은 파란색 옷을 챙겨 입는 것이 좋다. 또한 헐렁한 옷이 몸에 딱 맞...

토막상식

코 튼튼 지압법 축농증, 알레르기 비염이 자주 생기는 사람은 평소 가운뎃손가락으로 콧대 양 옆을 스무 번 이상 문질러 콧속과 밖을 따뜻하게 하면 좋다. 코를 마사지하면 코가 튼튼해지고 동시에 ...

토막 상식

김에 기름을 바르지 않는게 좋다. 김 한장에는 비타민 A가 달걀 두개에 든 것과 맞먹는 양이 있고, 비타민 B1이 밥 한 공기에 든 것 만큼 들어 있다. 또 칼슘은 소고기에 든 것보다 많다. 그러나...

주말 나들이 : 아스테릭스 공원

남녀노소 다 즐길 수 있는 특히 가족들이 함께 하기 좋은 곳으로 오, 유월의 아스테릭스 공원은 도시락 싸들고 가 하루종일 시간을 보내며 즐길 수 있는 재미...

토막 상식 : 가끔은 굶어야

과식을 하면 미처 소화되지 못한 음식이 장내에 계속 머문다. 이로 인해 나쁜 균이 증식해 장의 활동이 저하된다. 반면 단식으로 장을 비우면 모틸린이라는 장을 청소하는 호르몬이 나와 노폐물이나...

임신 중 스트레스 태아에게 알레르기. 천식 영향

진드기나 집먼지가 많은 환경에서 임산부가 스트레스를 많이 받으면 태아에게 영향을 끼친다고 발표 되었다. 18일 토론토에서 열린 미국 흉부학회 국제 컨퍼런스에서 미국 하버드대 의대 로잘린드 ...

술, 담배 판매 지속적으로 감소

프랑스 담배 판매가 3월 들어 10% 감소하고 매출 액수로는 4.8% 줄어 담배 가게 수입이 감소했다. 담배판매업 협회가 발표한 자료에 따르면, 지난 해 같은 시기에 비해 10% 이상 감소해 업계가 울상인 ...

빵 축제 주간

이번 주 일요일까지 프랑스에서는 빵 축제가 열린다. 12년 전부터 제빵 업계를 도와주기 위해 기획되는 이 축제는 우리 한국인들에게 쌀처럼 프랑스인들에게 일용할 양식인 동시에 주요 산업과 직업이...

주말 나들이: 채소와 딸기가 있는 Ceuillir(따기)

채소와 딸기가 있는 Cueillir(따기) 뜨거운 햇살이 나오면서 채소가 쑥쑥 자라고 딸기가 영글어 가고 있다. 아이들과 함께 주말에 채소와 꽃과 딸기가 있는 ...

사르코지 또 굴복, 대가족 할인 혜택 오히려 확대하기로 약속

프랑스 정부가 재정 지출을 줄이기 위해 추진하던 ‘대가족 교통비 보조금’ 삭제 정책이 백지화 되고, 오히려 수혜 대상이 확대되어 해당 부문 지출이 증가된...

프랑스 청소년들, 술, 담배 대신에 대마초 ?

2000년부터 2005년 사이에 18세에서 25세 사이의 젊은이들이 흡연과 음주를 줄였지만 17세 미성년자들의 음주는 늘었고, 대마초 복용도 늘어난 것으로 나타났다. 프랑스 보건 연구소의 프랑스 약물 조...

2백만 티벳인보다 중국 내 천이백만 신자가 더 중요

교황 베네딕또 16세는 2백만 티벳인들보다 천이백만 중국 내 가톨릭 신자들을 우선시 하고 있다고 리베라씨옹이 24일 기사에서 지적했다. 이 기사는 67개국으로 전파된 부활절 미사에서 교황이 아프리...

조류인플루엔자 확산 우려, 예방조치 필요

최근 일부 아시아 및 아프리카 지역 국가에서 조류 인플루엔자로 인한 사망자가 발생하는 등 조류 인플루엔자 확산이 우려되고 있어 동 지역에 거주하는 우리 재외국민은 물론 여행 중인 우리 국민들이...

신임 추기경 23명 서임

교황 베네딕토 16세가 24일 바티칸시티의 성 베드로 성당에서 신임 추기경 23명의 서임식을 주재했다. 베네딕토 16세는 이날 예식에서 신임 추기경들에게 '비레타(추기경들이 쓰는 네모난 주홍빛 모...

유네스코 한국음식축제, 뜨거운 관심 속에 성료

주불한국문화원(원장 최준호)이 주관한 유네스코 한국음식축제가 프랑스 언론의 대대적인 관심과 현지인들의 열렬한 호응에 힘입어 성황리에 막을 내렸다. 지난 11월6일부터 16일까지 유네스코 본...

김장철 맞은 한국

프랑스의 일간 신문이 한국의 김장철에 대한 기사를 발표했다. 도쿄에서 미셀 테만과 제랄드 토마스 공동 기사로 발표한 이 기사에서 한국이 혹한의 겨울이 오기 전에 한국의 대표적 음식인 김치를 여...

11월 셋째주 목요일 보졸레 누보 출시

100% 가메(Gamay) 품종으로 만들어지는 보졸레 와인은 향긋한 과일향과 꽃향이 풍성하고, 텁텁한 맛을 내는 타닌이 적어 무겁지 않고 신선하게 즐길 수 있지만 다른 지방의 와인처럼 오랜 숙성기간과 ...

날개를 단 궁중요리

프랑스 파리의 유네스코 본부에서 한국의 궁중요리 축제가 성공적으로 개최되고 있다. 이 행사는 문화광관부 주관 주불한국대사관과 한국문화원 주최로 11월 6일부터 16일까지 유네스코 본관 7층 레스...

Bonnes Vacances !! 2006년 빠리 방문객 7천만

빠리 관광청은 2006년 통계를 발표하면서 빠리 지역의 박물관과 기념물 방문객이 7천만에 육박했다고 밝혔다. 이는 2005년에 비해 7백만이 더 늘어난 것으로, 루브르 박물관은 8백4십만, 에펠탑은 6백7...

바티칸, 성인 4명 새로 추앙

교황 베네딕토 16세는 6월 3일 4명의 성인을 새로 추앙했다. 이번에 성인으로 추앙된 신부와 수녀는 폴란드 출신 시몽 드 리프니카(1439-1482), 네덜란드 세인트 앤드류 출신 찰스(1821-1893), 몰타 출...

대가족 카드 수혜자 대폭 증가할 듯

대가족카드 제도가 바뀔 예정이다. 1921년에 제정되어 시행되어 온 대가족 카드는 시대의 흐름에 따라 수혜자를 늘이는 방향으로 변경된다. 프랑스 통계청의 ...

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